ラストはやっぱりこれで! | えくぼ便り

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週3の透析と週3テレワークの生活より。私が見たもの・感じたもののアレコレ♪

ふくちゃんからいただいたたけのこ、ラストは昨日の夕飯で、やっぱりもう1回炊き込みご飯と煮物にしました!




おこげもいい具合にでできた。


今日はまた母がお弁当に持っていったので、残りは私が透析から帰ってお昼ご飯にいただきましたuhu



この間は普通に煮ただけだったので、今回は土佐煮にしてみた。


たけのこって下の方と穂先の方と、ほんと味わいが違いますね!


どっちも好きです。


で、昨晩の献立としてはこちら↓


ハートの点(purple)たけのこご飯

ハートの点(purple)たけのこの土佐煮

ハートの点(purple)豚肉の竜田揚げ

ハートの点(purple)新キャベツとわかめの和え物

ハートの点(purple)長ネギの味噌汁


長ネギだけをたっぷりといれた味噌汁、母の好物なのです。


新キャベツ、柔らかいし甘いし、おいしいですね~♪


ロールキャベツでもやりたいな!


というわけで、楽しませていただいたたけのこ料理を、例年のごとく gif にてご覧いただきたいと思います。


ふくちゃん、今年もありがとうね。


ごちそうさまでしたお願い