【予約投稿です】
最後のアスパラ、何にしようかと悩み…。
「茹でる」「揚げる」「焼く」とやってみて、あれ「炒める」をやってない？ということになり、結局簡単ですがソテーしました。
アスパラとエリンギを、ガーリックバター醤油に味付けして炒めました。
シンプルですけど、アスパラがジューシーなので炒めてもみずみずしかったです。
昨日の夕飯は、このソテーとハンバーグでした！
鷹さんが送ってくださったアスパラ、やっぱり素材がおいしいので何をやっても主役な感じでしたねー
全６品、できました。
けっこうバラエティに富んだ料理となってのではないでしょうか
今回の新作としてはやっぱり春巻きがおいしかったですが、焼きアスパラのお浸しもなかなかでした！
いろいろと楽しませていただきました～。
改めて鷹さんに感謝です