【予約投稿です】
先日、母が法事のために浅草へ行きまして。
私の大好きな舟和のいもようかんをお土産に買ってきてくれました
３月頃、デパートで私が買ってきたことがあったんですが、翌日から入院してしまったので、結局食べられなかったんですよね～
ここは母とかに言わせれば、あんこ玉もいろんな味があっておいしいらしいのですが、私はあんこにいまいち興味がないので、子供の頃からいもようかん一筋です
やっぱりいつ食べても変わらない味でおいしいです
そして、こっちはこの季節限定の食べ物。
私、子供の頃からぎんなんが大好物でして(笑)
中毒をおこすからあんまりたくさん食べてはいけないっていわれますが、調べてみても、まあ何十粒何百粒とかじゃなければ大丈夫そうです。（個人差があるようです。）
２０粒くらいは平気で食べちゃいますが、具合悪くなったことないし。
これはその法事のときに、叔母がわたしのために母に持たせてくれたものです
私、知らなかったんですが、愛知県祖父江産のぎんなんって有名なんでしょうか。
粒が大きいんですよ～～～！
そしてしっとりとしていてすんごいおいしい
今まで食べた中で１番かもしれません
叔母は老舗の飲食店で働いているんですが、そこで出すぎんなんがお客様にとても好評なので、いつかぎんなん好きの私に食べさせたい…と思っていたそうです。
業者さんに個人的に売ってくれるか尋ね、できるだけ新鮮なものを…といって、母に会う前日に仕入れてもらってくれたのです
そして、すんごいうれしかったものがもう１つ。
ぎんなん割り～～～！
いつもレンジで加熱して食べるんですが、パンパンッと殻が爆発してしまい、実の形がなくなる場合も…(笑)
ほんとうは過熱する前に殻をちょっと割っておくとそんなことにならないのですが、なんといっても硬くて
いや～、ぎんなん好きとしては、なんといってもうれしいアイテムです
簡単にパリンといきます
最初ちょっと勝手がわからず、先の方に挟んでいたんですが、殻が割れすぎてしまって実までいってしまって
写真のように根元の方に挟んでみたら、ちょうどよく殻だけにヒビが入りました
これで手を痛くしながら食べずにすみます
ちなみにですね、透析をするものとしてはぎんなんの成分が心配なところ。
【ぎんなん１００g中の成分】
たんぱく質 4.7g
カリウム 700g
リン 120mg
いくら好きだっていったって、ぎんなんを１００gも食べないですからね(笑)
１０個２０個食べる程度じゃたいしたことなさそうです