冷蔵庫を見れば、材料が全てそろってるではありませんか～(^-^)d
早速夕飯でやってみました♪←って、母がね(笑)
私はあーしてこーして…と説明しただけ(^▽^;)
しかも、まさかやってみることになると思わず、あんまり真剣に見てなかったので、多少アレンジ入ってしまってると思います。
…が！とてもおいしかったので紹介します(^o^)ﾉ
挽き肉、豆腐、塩、胡椒を混ぜ合わせます。
(うちはここにすりおろした生姜を入れたら、すごくいい感じでした。)
ボール状に丸めてお皿に並べ、上から１cm幅くらいに刻んだレタスをかけます。
そのままラップして６分半、レンジでチンするだけ～！
こんな感じに、肉汁がたっぷり出て、レタスもミートボールの上でしんなりします。
これをポン酢でいただきます♪
いゃあ…超カンタン！
それでいておいしいなんて最高(*^ω^*)ﾜﾝﾀﾞﾎ～