だいたいいつも、「梅酒」「ジュース」「ジャム」に生まれ変わるんだけど、今年はジャムだけ、母がたーんまりと作っております。
これ、段ボールの分もすべてジャムにするんだって(((・・;)
人にあげると、すごいおいしいって喜ばれて『作り方教えて～』などと言われるそうな…。
『教わった通りに作っても、○○さんが作るみたいにおいしくできないわ～』なんて言葉に、すっかりその気になって、せっせと作ってます(笑)
ジャムの場合は青梅よりも、色づいた方がおいしいので、新聞に広げて色が変わるのを待ってます。
おかげで家中、梅の香り～(*∀*)
しかしおかげでコバエもブンブン(-_-;)
コバエ取り、買ってこなきゃ。
甘くて酸っぱい匂いが好きなんだそうで、コバエ取りにはそういう香りが使われてるとか。
梅なんてまさに甘酸っぱい香りだもんね。
どうりでたかるわけです(^_^;)
さて、最近は検査結果のカリウムに、若干余裕があるので、とうもろこし食べました♪
今回は茹でたけど、焼きとうもろこしも大好きなんです(*´▽｀)
次はぜひ焼いて食べたいです。
そして、ふくちゃん譲りのトマトのマリネ。
さっと盛れるように、今回はカットして漬けちゃいました(^▽^;)
また毎朝楽しみ～(^-^)ﾉ