８時には食べれたはずなのに、母が残業で10時近くに帰ってきた。
なんか色合いがわるーい(--;)
茶色ばっか(笑)
タラのなんちゃってフライ・なんちゃってタルタルソースがけ
玉ねぎのコンソメ煮
油揚げとジャコの空炒り
なすの味噌汁
でした。
味噌汁は飲まないよー。
具だけ食べます。
玉ねぎは、ほんとは新玉ねぎの真ん中をくり貫いて器にして、そこに挽き肉を詰めてまるごと煮ます。
新玉じゃないと、ぜんぜん中まで味が染みないので、銀杏切りにして煮ました。
なんちゃってフライは、
パン粉を付けて油をたらして、グリルで焼いただけ。
なんちゃってタルタルソースは、
ピクルスの代わりにきゅうり
＋ゆで卵の代わりに炒り卵
＋玉ねぎで作ったやつ(笑)
けっこういけるよ♪
もらったジャコがなかなか減らなくて…(^o^;)
油揚げと一緒に炒ったら、ジャコの塩気が油揚げに染みておいしかった！
味付けなしで十分行けました♪
母曰く、おつまみにもよさそう、だとか(^-^)d
飲めない私には全く分かりませんがねぇ(>_<;)ｻﾞﾝﾈﾝ