嫌がられる茶人の最たる例が「口出しおばさん」ですが、人口が多いためこうしたひとが必然的に裏千家さんに多い……とかいってるから嫌われるんですが、裏千家の方だって、そういう方ばかりではありません。
ですが、こういう口に出す方って目立つんですよね。
スペースでも話しましたが、私が正客をしたときに裏千家の友人のところで、続きお薄ｑをしてくださったのですが、濃茶器の拝見を飛ばすとのことでしたので、お薄を私からいただこうとしたときに三客さんから「裏千家では～」とお声掛けをいただいたことがあります。
これ、メチャクチャ失礼な行為です。
きっと世話焼き気質で、良かれと思って口を挟まれたのでしょうが、私としては不快だったし、亭主と正客で諒解できていたことを、わざわざ大きな声で言い直さなければならなくなってしまいました。
そういうのは、終わってからそっと小声で耳打ちするものですよ。
さて、この話はなんでしだしたかというと、そのお節介さんの話ではなく「続きお薄」の拝見の手順のことなんです。
表千家さんでは、濃茶器と薄茶器を揃えて出します。
ですので、薄茶を正客からとなります。
裏千家さんでは、濃茶器と仕覆、薄茶器と茶杓で2回に分けます。
ですので、薄茶を次客からとなります。
当流では「どっちらもやります」(笑)
濃茶器だけ出す場合は、平唐物以上の扱いになります。
薄茶器と揃えて出すのは、国焼以下の扱いになります。
こうした違いというのは流儀によるものなので、連客は口を挟まず、亭主と正客のやり取りに集中いたしませんか？
亭主と同じ流派のやり方を正客がしなければならないというルールはないんですし（故に茶事に流派なしと言われるのですから）。
どうせ、どうでもいいことが違うんですから。