昨日は「勤労感謝の日」ということで、全員早班(zao ban)。
つ・ま・り、六時半で終業。
老大(lao da)も来連されているので、楽しみにしとりました♪
連れて行っていただいたのは、中山广场(zhong shan guang chang)から近い、杏林街(xing lin jie)にある中山九号(zhong shan jiu hao)の「籠屋八兵衛」です。
ここは日本人が選ぶ「日式焼肉ベスト3」なんだそうです(私そういう情報疎いなぁ…)。
ちなみにベスト1は「天一牧場」だそうです。
初めて雪龙黑牛(xue long hei niu)を食べましたが、旨いですねぇ…。
和牛とほとんと遜色ない味です。
老大がオーダーしたのは
三筋(ミスジ)、トモサンカク(トモ三角)とカルビ?の盛り合わせ。
特上タン塩。
きのこ盛り合わせ。
野菜盛り合わせ。
羊肉。
トモサンカクが最上とされる牛肉ですが、私としては脂の乗り具合から、ミスジが上と判断しました。
というのは、トモサンカクは「脂が乗りすぎ」てたんですね。
二十代の若者ならともかく、三十代(まだ三十代w)のおっさんでは、ちょっとしつこいです。
タン塩は肉厚で、ちょっと硬かったですね。
これぐらい肉厚ならもうちょっと脂が指していて歯ごたえとともに、口解けがいい方が好みです。
これなら、ネギ塩にしたかったかな?という感じです。
老大のオキニはあまり牛が好きではないのか、お肉を渡そうとすると「不要(bu yao)」と断ってきます。
ダイエットしているんだとかw
…にしても、会話通じているんでしょうか…他人事ながら心配になります。
老大が「最初の画美味しかったんだけど、なんだか解るか?」とおっしゃったので「ミスジ」です。と答えたら「ほんとかよ?」と怪訝な顔をされました。
ミスジとトモサンカクの味の違いぐらいわかりますって(^-^;A
形も違いますしね。
で、SJが頼んだ炒饭(chao fan)…海草炒飯らしいんですが、岩海苔の混ぜご飯でしたw
美味しいんですけどね。
それはともかく、ここの羊はかなりジューシーで「独特の臭みがほとんどない」といういわゆる「日本人が食べられる羊」でした。
ちょっと私としてはあの匂いがないのが「足りない」感じでしたけど(どんどん日本人離れしてるな…私)。
日本の焼肉屋としても、かなり美味しいほうじゃないですかね?
上野にあった「絵のある街」のミスジも相当美味しかったですけど。
でも、神楽坂の焼肉屋の方が上かなぁ…。
大満足な夕食でした♪
つ・ま・り、六時半で終業。
老大(lao da)も来連されているので、楽しみにしとりました♪
連れて行っていただいたのは、中山广场(zhong shan guang chang)から近い、杏林街(xing lin jie)にある中山九号(zhong shan jiu hao)の「籠屋八兵衛」です。
ここは日本人が選ぶ「日式焼肉ベスト3」なんだそうです(私そういう情報疎いなぁ…)。
ちなみにベスト1は「天一牧場」だそうです。
初めて雪龙黑牛(xue long hei niu)を食べましたが、旨いですねぇ…。
和牛とほとんと遜色ない味です。
老大がオーダーしたのは
三筋(ミスジ)、トモサンカク(トモ三角)とカルビ?の盛り合わせ。
特上タン塩。
きのこ盛り合わせ。
野菜盛り合わせ。
羊肉。
トモサンカクが最上とされる牛肉ですが、私としては脂の乗り具合から、ミスジが上と判断しました。
というのは、トモサンカクは「脂が乗りすぎ」てたんですね。
二十代の若者ならともかく、三十代(まだ三十代w)のおっさんでは、ちょっとしつこいです。
タン塩は肉厚で、ちょっと硬かったですね。
これぐらい肉厚ならもうちょっと脂が指していて歯ごたえとともに、口解けがいい方が好みです。
これなら、ネギ塩にしたかったかな?という感じです。
老大のオキニはあまり牛が好きではないのか、お肉を渡そうとすると「不要(bu yao)」と断ってきます。
ダイエットしているんだとかw
…にしても、会話通じているんでしょうか…他人事ながら心配になります。
老大が「最初の画美味しかったんだけど、なんだか解るか?」とおっしゃったので「ミスジ」です。と答えたら「ほんとかよ?」と怪訝な顔をされました。
ミスジとトモサンカクの味の違いぐらいわかりますって(^-^;A
形も違いますしね。
で、SJが頼んだ炒饭(chao fan)…海草炒飯らしいんですが、岩海苔の混ぜご飯でしたw
美味しいんですけどね。
それはともかく、ここの羊はかなりジューシーで「独特の臭みがほとんどない」といういわゆる「日本人が食べられる羊」でした。
ちょっと私としてはあの匂いがないのが「足りない」感じでしたけど(どんどん日本人離れしてるな…私)。
日本の焼肉屋としても、かなり美味しいほうじゃないですかね?
上野にあった「絵のある街」のミスジも相当美味しかったですけど。
でも、神楽坂の焼肉屋の方が上かなぁ…。
大満足な夕食でした♪