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とあるBARTENDERの備忘録

Introducing beautiful and delicious creative cocktails.
コロナ禍の中、まだまだ
外出が自粛気味です。
せめて落ち着いた時、BARへ足を運んで頂けるように目で見て楽しめるカクテルを創作していきますね。

青い湖と言う名のカクテル、
1960年、パリのハリーズ・バーのアンディ・マッケルホルン氏の作品。ブルーラグーン

綺麗な湖をイメージして作る。
あまり、青くならないように
澄んだ湖を想像して。

氷も大きめのもので。
飾り付けも最小限に。

小粋に、仕上がりました。
今日のような猛暑日に、頂きたい1杯。
是非。
今宵もお近くBARへ出かけてみませんか?