とあるBARTENDERの備忘録 -16ページ目

とあるBARTENDERの備忘録

Introducing beautiful and delicious creative cocktails.
コロナ禍の中、まだまだ
外出が自粛気味です。
せめて落ち着いた時、BARへ足を運んで頂けるように目で見て楽しめるカクテルを創作していきますね。

BOLS抹茶リキュールを使って
ソイラテのカクテルを。

抹茶リキュールと大きめの氷を投入。
その上に豆乳をゆっくり注ぎ入れる。
層を綺麗に、プースカフェスタイルに。

さらに、抹茶リキュールを加えた生クリームを
ホイップしてフワフワに仕上げる。
ミントとクレイジーソルトを仕上げに、飾り付ける。

間違いなく美味しいです。
是非、オーダーしてもらいたい。
材料があれば、お近くのBARでも作ってくれる
はず笑
今宵もお近くBARへ出かけてみませんか?