トマト煮まくりおうち御飯 10月

2020年10月

ある日

ちびたちが、｢グラタン食べてみたい✨｣

え？

面倒だが…たまーには頑張るか💪

ミートソース🍅作って…

相変わらず分量適当なので

大量に作ってしまう

ベシャメルソース作り…

って、思ったより牛乳🥛残っていなくて

ベシャメルソース少なくなってしまった

まぁいいや←適当

ポテト🥔も入れてチーズ🧀かけ

オーブンでグラタン完成！

ゆで卵添えて…って、適当

卵別皿に別ければ良かったわ。

でも、卵🥚はすぐ飲んじゃうからいいの！

グラタン、美味しかったらしく

｢たまにでいいから又作ってね！！｣

って言われてしまいました。

ま、まぁ…たまにだったらね

トマト🍅熱が出てきた私。

単純すぎる

ビーフシチュー作るぞー！

と、いうことで

冷凍庫にストックしてある

野菜のくずで、牛肉を煮ました。

ある程度煮た後

屑を除去し、肉を洗ってスープに戻し

材料をぶちこんで煮ます。

ひたすら煮ます。

時々かき混ぜて煮ます

最初は、鶏ガラスープの変わりに

手羽元を煮ました。

鶏の出汁取れて一石二鳥！

鶏の(未完成)シチュー煮！

なんだそりゃ？

鶏肉ホロホロで美味しかったらしいです。

そしてそして…

大分煮込んで、とうとうシチューの完成です！

牛肉は、もはや崩れまくりにとろけています。

子供には、その方が食べやすいです。

チーズ🧀パン🍞を添えて

かなりのボリュームです！

パンおかわりして

完食しておりました。

食べすぎて動けないー！と騒ぐ双子。

本当に作るのは、猛烈時間がかかるのに

食べるのは一瞬だなぁ。

私は、安くなっていたデスソース

『ブレアーズ（Blair's） | オリジナル デスソース（Original Death Sauce）』

Original Death Sauce

を、かけてみたら

ドバドバドバ‼️って

あり得ないくらい入ってしまいました

でも、全然辛くなくて

普通のタバスコみたいな味だったので

良かったです。

シチューの味は、デスソース味になったけれど

そして、じゃがいも🥔買ったのに

すっかりシチューに添えるのを

忘れておりました

ポテトサラダ🥗にでもするか…。