(そうでもないかもしれないけど)
今日はちょっと息抜き。
秩父観音霊場28番『橋立堂』の
目の前あるカフェ『ジュリンズ・ジオ』にいってきました。
もちろん、お参りがメインですが
珍しくおしゃれなカフェに入ってみた！
JURIN'S GEO
目の前は、馬頭観音を祀る橋立堂
ご本尊様は、ステキなお姿でした。
カフェに入ると、コーヒーのあの香ばしいに香りに一瞬で包まれる。
入っただけでわかる、ここで焙煎してますね！
よく見たら、かなりレベル高い。
何か賞をとられている。
お店の中は、和風モダンでおしゃれな雰囲気。
歩き巡礼で疲れた人もくつろげるように
座敷席も充実。おおきなちゃぶ台もあった。
イス＆テーブル、カウンターもある。
メニューは
自家焙煎コーヒーと手作りアイス＆シャーベット。
どちらも種類が多くて選べないー
各メニューにどんな味か、ていねいでほどよい説明があって、それを読んでいるだけで楽しい。
で私が選んだのはコレ！
スペシャリティ・アイスコーヒー淡雪
生もみじがくっついてるよー！
たぶんイロハモミジだと思います。
グラスから飛び出ているのはかき氷です。
下に氷が入っているので、底上げされてます。
食べ方
まず、さとうきび100％のシロップをかき氷にかけて、かき氷を食べきります。
甘さ控えめになるので、甘党には物足りないかも。
あっさりしていて、私は美味しかったです。
氷だけになったら、コーヒーを注ぐ。
熱いコーヒーではないです。
さとうきびシロップが少し下にたまるので
ほんのりグラデーションがきれい。
はい完成～
どかーんとしたアイスコーヒーかと思いきや
薬膳コーヒーを飲んでいるような、そんな感じ。
さとうきびシロップの部分がまた美味しい。
ミルクはついていません。
いわゆる優しいコーヒー？
主人が注文したホットのコーヒーも
かなりかなり美味しかった。
主人が最後の一口で一言…
『あー 終わっちゃった・・・』
空間とか、店員さんとか、いろいろ混ざって
美味しい癒しのドリンクでした。
次は手作りアイス食べたいです。