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ファンリダンギルのおいしいお店 BEST 3
についての記事を日本語で翻訳させていただきます
慶尚北道慶州市。 ここには古い建物をリフォームし、洗練された古い雰囲気を漂わせ、きれいなお店が立ち並ぶ新しい名所として位置づけられたホットプレイスがある。 これを「ファンリダンギル」と呼ぶ。 最近ホットプレイスとして浮上している黄里壇通り、そこに数多くの美味しいお店を7ヵ所も紹介しよう。
1. きれいなプレーティングに心を込めた料理、継業式
名前の通り鶏を業としている鶏業式。 料理はすべてチキンでできている. シェフが直接すべての材料を用意するが、特に鶏の足骨作業も自ら行っている。 時間と真心がそのまま詰まっており、一つの食べ物だけをお勧めするのは難しい。 代表的なメニューはハンバーグステーキ。 鶏ガラから出汁を取って作った濃厚な風味のドミグラスソースと柔らかくて肉汁たっぷりの肉が絶品である。 社長の特別な感覚で演出されたきれいなプレーティングに思わず笑みがこぼれる。 4人以下の訪問客のみ利用でき、火·水·金·土曜日のみ営業し、1ヶ月に半分ほど閉店するので参考にしよう。
住所:慶尚北道慶州市北門路59
2.庭の広い韓屋で楽しむビール「香華亭」
故郷の花という意味を持つ香花亭。 庭の広い韓屋スタイルの食堂で、主に韓食中心のメニューで構成されている。 代表メニューはハイガイの和え物ビビンバで、訪れた人は「野菜よりハイガイが多いビビンバを初めて見た」という。 韓牛刺しとユッケもあり、友人や恋人とビールを一杯飲むのに最適だ。
住所:慶尚北道慶州市沙井路57番キル17
3. 王陵の石垣道を飲みながら楽しむ、987ピザ
韓屋式建築物でピメク(ピザとビール)を食べることができます。 1987年青年たちが集まり慶州ならではの雰囲気が楽しめると知られている。 代表メニューは半々ピザで、自分が好きなピザを半々に組み合わせて食べることができる。 特にハワイアンピザと焼き肉ピザの組み合わせが人気だ。 屋外テーブルもあり、王陵の石垣道を眺めながら静かな雰囲気を楽しむこともできます。
住所:慶尚北道慶州市鮑石路1092番キル26
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