最近流行の熟成肉。暖炭でも提供しようといろいろ試行錯誤し実験しました。失敗すること数十回、ついに納得のいく熟成方法が見つかりましたーーーっ(^0^)/
この方法は当店独自に編み出した手法で、トップシークレットですっ!!肉のうまみを堪能頂くため、まずはそのままで食べてみてください。
お次はスペアリブが夏仕様にリニューアル、ピリ辛塩味にしました
いずれもビールによく合います!
◆◇ついに完成暖炭の熟成肉 980円
◆◇夏のスペアリブ/ピリ辛 580円～
夏の新作はコチラも↓新作ソーセージとフォカッチャ
