木枯らしが吹いて、雪も間近に感じる季節になってまいりました。
木々は落ち葉を散らし、枯葉の一面のカーペット
森に入って、歩くたびにカサカサ、サクサク乾いた音がします。
冬には雪の下で、分解が進み、色んな生態系の栄養に変わっていきますね。
人も、同じで流れに逆らわず、あるがままで行けたら
こなれて誰かのお役に立てるかな？
さて、京都の山里京丹波
女性に人気の、森の中の雑貨カフェ
ダンラフォレ店主ハルミです。
冒頭に書いたように、どんどん寒くなってきて、
丹波地方独特の朝霧が立ち込めた朝は、
「今日は晴れるな＾＾」
っと嬉しくなり、
出ていない日は、
「お天気があまりよくなさそうだから、お客様の出足もイマイチかな？」
なんて、朝霧一つでその日の状況を思ってみたりしています。
明日から12月、師走の名の通り、だれもかれもが忙しく、
気ぜわしくなりますね。
それでも、年末をいい気分でしめていただきたく、
12月の月替わりランチは、贅沢にどどーんと！
200ｇのハンバーグがお目見えします。
昨年も、12月はハンバーグだったのですが、
昨年より50ｇボリュームUP！！しました。
もちろん手作りで、今年は両面焼き上げたハンバーグを
スキレットに移し、さらにオーブンでグリルしています。
なので、熱々で、お召し上がりになっていただけますよ＾＾
それでは、写真をどうぞ！
＜12月のメニュー＞
○グリルドハンバーグ（ハタケシメジのせ）
○お野菜フジッリ（螺旋）のエッグサラダ
○白菜浅漬けゆず風味
○アボカドチーズと金時人参のコブサラダ
○フレンチフライ
○コーンスープ
○ミニごはん
○自家製パン2種
続きまして、デザートは
ふわふわゆず風味のシフォンケーキです。
濃い味の後ですので、お口の中をさっぱりとさせてくれますよ。
ビターチョコを添えて召し上がれ♪
1年頑張ったご褒美に、美味しいランチ食べにいらしてくださいね＾＾
もし雪が降ったら、幻想的になる森の風景もお楽しみに。
＜12月のお休み＞
平日は5日（火）に、長男の中学校の入学説明会があり
お休みにさせていただきます。
土日は、
3日（日）
9日（土）
10日（日）町の駅伝大会でドリンク出店します。
17日（日）
23日（土）
は、ご予約承れません。
ご予約可能な土日は、
16日（土）午後1時まででしたらご予約可能
24日（日）ご予約可能
2名様以上で、おひとり1000円以上でしたら、
貸切営業可能です。
お気軽にお問い合わせご予約下さいませ。
＜年末・年始の営業について＞
年末12月29日（金）まで営業
年始は、1月4日より営業します。
年末年始は、子どもたちが在宅ですので（店舗横がすぐ住居のため）
お店に入ってくることもございます。
お子様が苦手なお客様は年末年始を避けて
ご来店されますことをお勧めいたします。
☞ご予約はこちらから（お問い合わせページからご予約下さいませ）
月替わりランチ以外にもご予約なしでご来店していただけます。
お客様のお越しをお待ちしております。