あけおめ！！

新年のご挨拶と共に、重大なご報告を申し上げます。




なんと！！！！

こいつが！！！！！！！

こいつじゃなくて・・・・・・

こいつが！！！！！！！！！！！

「お手」覚えましたｗｗｗｗ





「お手」の詳細は後日動画でアップする予定ですｗｗｗ






今年も昨年と変わらず、どんどんブログアップしていこうと思っておりますんで、お付き合いのほど、何卒よろしくお願い申し上げますｗｗｗｗｗ

通り抜け

造幣局の通り抜けに行ってきたよ。







最終日だったんでもうだいぶ葉桜になってしまってた・・・・

でもやっぱここは夜よりも昼行ったほうが綺麗かな～。

これは去年昼間に行ったときの写真。

んで、今年行って一番驚いたのが夜店の値段。


例年だとビールって350mlの缶で\500なんやけど、今年は\400が非常に多かった・・・・


別に安くなって文句いうわけじゃないけど、なんか、ね。


こんなところにまで価格破壊の波が押し寄せてるのかと思うとね～・・・・・


年に一度の祭りやねんからもっとボッタクらんかい！！！！！と思ってしまうｗｗｗｗ







あ、珍しい屋台をみつけたんで並ぼうか。

列に並んでると俺の前のマダムが「これ、かしわ入ってる？」ってｗｗ



お店の人は関西の人ではないらしく、「かしわ」が理解できない模様。



マダムが標準和名で言い直してようやく理解したらしく、入ってないとの事。



マダムは「かしわ」が苦手らしいｗｗｗ



その後もマダムは執拗に「何が入ってるの？」と、中身を聞き出そうとしてるｗ



俺の番になったら店員さんが「普通中身なんて聞かないよね～」って、おいｗ俺に愚痴るなやｗｗｗ



まあ俺も「せやね～。内緒っていうとカドが立つから、秘伝のレシピなんですよ～とでも言っておけば？」なんて同意する振りを見せつつ、「んで？味の決め手はなんなん？」って聞いたら「勘弁してくださいよ～」だってｗｗｗ

































勘弁ならねぇ！！！！！！！！









でも珍しいと思って並んだんやけど、もう通り抜けに出店するのは6年目らしい。




毎年来てるけど初めて見たぞｗｗ

お味は非常に美味しゅうございました。



熱々過ぎてこの写真撮ってる時に左手やけどしたけどｗ

スペアリブ

これ・・・スーパーうろうろしてたら2パックで800円！！

いいね！って反射的に買い物かごに投入してしまったけど・・・

なんか冷静になって考えると、スッゴく高い買い物した気がしてきたｗｗｗ




スペアリブの相場が全く分からないｗｗ

・・・







まあいいや。

調理していきます。クックパッドを開いてスペアリブのレシピを検索・・・










よし、これで行こうｗｗｗ





まずは炒めます。

炒め終わったら、鍋に移して水を入れて

スライスした生姜を・・・・・生姜・・・・


・



・・・・生姜が無いｗｗｗ




急いで別のレシピを探しますｗｗｗ











・・・・・え、生姜の代わりに酒で臭み抜き？？さ、酒ですか・・・


確かに今料理しながら飲んでるけど・・・・・・・この地酒を投入するの？・・・・・・・・・


え・・・・・・・・いややしｗｗｗ

・・


・・・半泣きになりながら酒を投入します・・・・・





煮込んでる間はもちろん飲酒タイムですｗ
キッチンドランカーｗｗｗ

俺が出来上がる前に、なんとか茹で上がってくれました。






んで、次は味付けで・・・・・・







コーラ！？

このレシピ、コーラが要るの！？

急いで自販機にコーラを買いに走りますｗｗｗ





コーラ投入！！！！！！！！

落としぶたをして、

一晩寝かせて、完成！！！！！

スペアリブは、日本酒ではなく赤ワインで頂きました。


美味しかったよ～、クックパッドのレシピを投稿してくれた人、ありがとうありがとうｗｗｗ

エリザベス

ん～～～～～～！！！！！！！！！！！


































































エリザベス！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

エリザベッス！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

エリザベ～ス！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

エ、エリザベ～ス・・・・・・・・・・

エリザベス！！！！！！！！！！！！！！

エリザ！・・・・・・・・・もういいって？ｗｗｗ

お前は気楽そうでええの～

なあなあそれなに～？

エリザベスですｗｗｗ

ケフィア仕込んだよ〜

まずは牛乳500mlを容器に投入します。

この段階で温めた牛乳に砂糖を溶かしておくと・・・酒に・・・・・（；゜д゜）ゴクリ…


あ、今回砂糖は入っていませんｗ




砂糖は入っていません入っていません入っていません入っていません入っていません入っていません入っていません入っていません入っていません



(∩ﾟдﾟ)ｱｰｱｰきこえなーい






つぎにたね菌を投入します。

しまった、ダマになってしまった・・・・でもかき混ぜてはいけないと書いてあるのでそのままに。

一定の温度に保つためのウォーマーを巻き付けて、24時間放置すると・・・・

でけた！！！！！

お味はといいますと・・・・・・・うん、ヨーグルトだなこりゃｗｗ


酸味の少ないヨーグルトといったところかな。



市販のプレーンヨーグルトは酸味が強くて、そのままでは食べられなかったんで練乳とかを投入して食べてたけど、これはそのままでもイケる。


まあその程度のもんですｗｗｗ

大体、生きて腸に届くビフィズス菌入りヨーグルトなんて、そこらのスーパーでいくらでも手に入るしねｗｗｗｗ






さあ、二つ目のケースに次を仕込もうか。



あ、砂糖買ってこないとｗｗｗｗｗｗ