ケフィア入門セットが届いたよ~
箱を開けたところ
入門セットの中身
ケフィア作成に取りかかる前に、まずケフィアとは。
Q1.ヨーグルトとどう違う?
A1.いいえ、ケフィアですwww
Q2.なぜ市販されていない?
A2.容器を作るのが面倒だから
Q3.たね菌の特徴は?
A3.酵母入りだぜ!!!!
通常のヨーグルトは乳酸菌だけで発酵させるけど、ケフィアは乳酸菌と酵母の両方で醗酵させるらしい・・・・・・・
・・・・・・・ん?酵母?・・・・・・・・・・・・
って事は・・・・・・・・・・・・
やっぱり!!!
http://www.nakagaki.co.jp/2_7.html
砂糖入れたら酒になりよるwww
面白そう!ってことで早速ポチって届いたのが上のケフィアセットというわけですw
しかしアルコール度数0.8%ってギリギリですやん・・・・・・
1%超えたら、ピ~ンポ~ン!!税務署の方から来ました~!!!!ってなるからね・・・・・
超絶ヘタレで、ヘタレ検定1級保持者の俺としてはそんな危険は冒せませんww
一部の方々のご期待には添えないかもしれませんが、次回、健全なケフィアを仕込んでみたいと思います。


















