５月お菓子教室イベント御参加ありがとうございました！

今日はちょうどよい気候で絶好のお菓子教室イベントデー

私は汗だくで準備してましたが…。
いろいろと御協力頂き、セッティング完了。



少し場所がわかりづらかったかもしれませんが、
新しい会場でみんな綺麗～いいねぇ～と言って頂き良かったです。


自己紹介からの早速実演開始。





今回は場所の関係上中腰での実演で、講師は大変だったと思いますが、　
みんなは見やすかったようでなにより。







早速調理していきまーす。

プリンとムースとフルーツカット頑張りましょう。











我々が心がけてる皆で協力しあって作れるレシピですが…。

皆和気あいあいと協力しあって頑張ってます！
　





無理せず自由にやってねとお手本を見せたフルーツカットですが、
普段料理されない方やお菓子作り初めての方もいろいろ挑戦してました。









今回キッチンでの調理チームもいて、
ちょっとシェアハウス風。






少し時間がかかってしまいましたが、
なんとか間もなく盛り付けへとまいりますー。

今週土曜日はお菓子教室イベント

なんだか寒いですねぇ
皆様体調崩されてませんか？

さてさて、今週土曜日はお菓子教室イベントです。

先程御参加の皆様へ最終案内メールをお送り致しましたが、届いてますでしょうか？
万一確認できてない方がいらっしゃいましたら
danshisabo@gmail.com
まで御一報をお願い致します。

　　　

今回のメニューププププリン・ア・ラ・モードですが…



こんな風に無言ではなく、楽しく作りましょう



今回の会場はこんな感じ




綺麗なとこでーす。



みんな迷わないで来てね





キャンセルがでましたので、まだ一名空きがあります。
宜しければ駆け込みでも、前日中までお申し込み受付ております。





５月お菓子教室
　　　イベント申込み受付中





日時:5月12日（土曜日）　
　13時30分～17時30頃まで
※受付開始は13時15分から
※イベント終了時間は進行状況により前後する場合がございます。

参加費:5000円
※当日現金払い。食材・ドリンク等込。
エプロン・道具等もこちらでご用意致します。

場所:北新宿　
※新しい会場です。場所詳細はお申込後に御案内致します。


メニュー:プププリン！ア・ラ・モード


お申込みはこちら

https://form1ssl.fc2.com/form/?id=80c773109f4baaea

↑クリックして御入力下さい。

お申込み確認後改めてお申込み確認と案内メールを送信致します。
返信はdanshisabo@gmail.comよりお送り致します。

万が一届かない場合は、
受信設定等ご確認のうえお手数ですがdanshisabo@gmail.comまでご連絡をお願い致します。

また、食材準備等の都合上キャンセルの場合はイベント開催2日前までに必ずdanshisabo@gmail.comまでご連絡お願い致します。




お申込みお待ちしております。

レインボープライド2018

レインボープライド風が強かったけど暑かったですね。

日中は雨が降らなくてよかったです。



かなめ先生珍しく早起き。
はりきっていきましょう。





集合時間までうろうろ。

トロさん発見。お洒落してる。



いろいろお写真撮った…らしい。





このどやさ顔が…。
あいかわらずのかなめ先生です。





まぁ…似合ってるけど。

去年よりすごい人出だったらしくへとへとだったようですが、
皆様お疲れ様でした。

私は留守番していたので、今週末いろいろ報告ききまーす。

ゴールデンウイークは…

ゴールデンウイークいかがお過ごしでしょうか。


今年のレインボープライドのスペシャルゲストは浜崎あゆみさんだそうですね

去年の中島美嘉さんも素敵だったなぁ。


さて、講師らは今年もパレードを練り歩くようです。

今年はパレード前日禁酒する！
と誓った私は諸事情により遠くから見守る予定。

もしCafe男子茶房ロゴや講師を見かけたらお気軽に声をかけてくださいませー







【お知らせ】
5月お菓子教室イベント、あと一名様空きがありまーす。

5月お菓子教室イベント

日時:5月12日（土曜日）　
　13時30分～17時30頃まで
※受付開始は13時15分から
※イベント終了時間は進行状況により前後する場合がございます。

参加費:5000円
※当日現金払い。食材・ドリンク等込。
エプロン・道具等もこちらでご用意致します。

場所:北新宿　
※新しい会場です。場所詳細はお申込後に御案内致します。

メニュー:プププリン！ア・ラ・モード


お申込みはこちらから

https://form1ssl.fc2.com/form/?id=80c773109f4baaea

↑クリックして御入力下さい。

お申込み確認後2・3日以内に改めてお申込み確認メールを送信致します。
返信はdanshisabo@gmail.comよりお送り致します。

万が一届かない場合は、
受信設定等ご確認のうえお手数ですがdanshisabo@gmail.comまでご連絡をお願い致します。

また、食材準備等の都合上キャンセルの場合はイベント開催2日前までに必ずdanshisabo@gmail.comまでご連絡お願い致します。





お申込みお待ちしております

作って頂きました！

今更ですが、Cafe男子茶房は出会いのあるお菓子教室イベントです。

簡単かつ本格的なお菓子作りを通して交流し、無理せず自然に仲良くなれる！
というコンセプトでなんとかもうすぐ10年。

Cafe男子茶房参加をきっかけに活動し始めたり、カップルが誕生日したり、いろいろ話せるお友達ができたり…　
年齢層も幅広く沢山の方々に御参加頂いてます。


カップルになりました！　
等々の御報告は勿論嬉しいですが、
実際に家で作ってみました！
という御報告もとっても嬉しいです。


↓こちらはTさんからの御報告。



会社の方々へ差し入れで作ったりし、喜んでくれてるとの事でとっても嬉しいです。
ばっちり見事な出来です！




レシピも毎回試行錯誤のうえ頑張って考えてますので、
とっても励みになります。

現在の会場はオーブンがない為、
焼き菓子ができないのが課題ですが、
今後新たな会場の検討もしております。

また毎回キャンセル待ちとなっている為、
より沢山の方が参加でき、
かつリピーターの方も毎回楽しんでもらえるよう…等々たーくさん課題はありますが、
頑張ります！

５月お菓子教室イベントのメニュー

５月のお菓子教室イベントどしどし御応募頂いております
ありがとうございます！　　





メニューの
【ププププリン！ア・ラ・モード】
ですが…

今回はフライパンを使ってつくります！
第二回目か三回目になめらかプリンを作りましたが、　
今回はまた全く違うレシピです。


↓試作一回目



↓試作二回目



プリンで特に重要な舌触りと硬さや、
甘味とこくのバランスなどいろいろ試行錯誤して配合を考えた、
使用する道具や火の通し時間も工夫してレシピを作っていきます。
　
皆様それぞれの好みもありますので、
これが結構難しいのです。
　
カラメルを作りプリンのたねを作り～。



いろいろやることはありますが工程自体は難易度が優しいので、
今回は綺麗な春色ムースも作りますよ！






フルーツカットは悩み中



お手本はちゃんと見せますが、盛り付けは無理せず御自由に。



それぞれ工夫を凝らした皆さんの盛り付けを見るのもいつも楽しみです。

↓仮撮影シンプル版



この角度だとメインのプリンが目立たないけど、ちゃんといます！



味はもちろん見立ても大事。
今回は春らしい感じで撮影してみました。





５月お菓子教室
　　　イベント申込み受付中




日時:5月12日（土曜日）　
　13時30分～17時30頃まで
※受付開始は13時15分から
※イベント終了時間は進行状況により前後する場合がございます。

参加費:5000円
※当日現金払い。食材・ドリンク等込。
エプロン・道具等もこちらでご用意致します。

場所:北新宿　
※新しい会場です。場所詳細はお申込後に御案内致します。


メニュー:プププリン！ア・ラ・モード


お申込みはこちら

https://form1ssl.fc2.com/form/?id=80c773109f4baaea

↑クリックして御入力下さい。

お申込み確認後2・3日以内に改めてお申込み確認メールを送信致します。
返信はdanshisabo@gmail.comよりお送り致します。

万が一届かない場合は、
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また、食材準備等の都合上キャンセルの場合はイベント開催2日前までに必ずdanshisabo@gmail.comまでご連絡お願い致します。




お申込みお待ちしております。

2018年5月イベントのお知らせ

お待たせしました！　


5月お菓子教室のお知らせ




日時:5月12日（土曜日）　
　13時30分～17時30頃まで
※受付開始は13時15分から
※イベント終了時間は進行状況により前後する場合がございます。

参加費:5000円
※当日現金払い。食材・ドリンク等込。
エプロン・道具等もこちらでご用意致します。

場所:北新宿　
※新しい会場です。場所詳細はお申込後に御案内致します。

メニュー:プププリン！ア・ラ・モード


お申込みはこちらから

https://form1ssl.fc2.com/form/?id=80c773109f4baaea

↑クリックして御入力下さい。

お申込み確認後2・3日以内に改めてお申込み確認メールを送信致します。
返信はdanshisabo@gmail.comよりお送り致します。

万が一届かない場合は、
受信設定等ご確認のうえお手数ですがdanshisabo@gmail.comまでご連絡をお願い致します。

また、食材準備等の都合上キャンセルの場合はイベント開催2日前までに必ずdanshisabo@gmail.comまでご連絡お願い致します。




お申込みお待ちしております

５月のイベント日程

桜もあっという間に散ってさみしんぼです

前回御参加頂いた一部の方には、次回のイベントは5月19日(土)の予定とお話しておりましたが、
5月12日(土)になりそうです。

週明けには場所等確定の予定ですが、念の為御報告でした。

お花見イベント楽しかった～

私は毎日汗だくだし、
かなめは睡蓮花を歌ったし、
もはや我々にとっては夏がきました！



先日のお花見イベントは…
新宿御苑は入門から行列続きで予想していたもののびっくりたまげましたが、
21名の我々は、団体受付をし気分よく入門できました。




桜を見たり写真を撮ったりしつつずんずん進み…







芝生広場にてレジャーシートを広げみんなで、お菓子を頬張り…和やかだわ。

皆様の分の生紅葉饅頭やcookieと飲み物まで持ってきてくれた方々がいらっしゃりとてもありがたかったです。
レジャーシートも皆様持ってきてくれて助かりました！
本当にありがとうございます。

いろいろレクリエーションを考えてたのですが、
状況的に派手に動かずみんなで輪になってゲームをして盛り上がりました。
気付けば閉門時間になり食事会場に移動。



お店の営業時間がかわっており、
しばらく待機時間があり申し訳ございませんでした。

入店後わちゃわちゃと宴会開始






切りたて揚げたてポテトも最後のリゾットもシャーベットも美味しかったです。
お肉モリモリ合わせもよかったと思います。

何度か席替えをしいい感じに盛り上がったので、
次の会場を探しカラオケ・darts・卓球がある個室を確保でき…
なかなかカオスに盛り上がりました！

初の試みではありましたが、
お菓子教室イベントを軸に今後もいろいろな企画も考えていきたいと思います。

御参加頂いた皆様ありがとうございました。

明日お花見イベント開催決定(*´∀｀)

天気によっては親睦会のみの開催予定でしたが、明日天気大丈夫そうですね！
新宿御苑にて皆で楽しめそうです。

あんまり混まないといいけど…
天気良さそうだし、桜もほぼ見頃のようだしどうだろうなぁ。



御参加の皆様には昨日最終案内メールをお送り致しましたが、皆様御確認頂けておりますでしょうか？

万一届いていない場合お手数ですが、
danshisabo@gmail.com
まで御連絡をお願い致します。