7月イベントリハーサル前回からの続きー。今回はアジアンテイストの素材を入れたい!という事で、いろいろ試してみましたが…。食感も楽しみたいし、焼き物系も取り入れよう。と春巻のアレンジに挑戦。レシピはイベントでのお楽しみですが…。あー。やっぱりフライパンだとうまくいかない。やっぱりオーブンだな…。むらなく綺麗に焼ける。雷雨もおさまりそうだし、頑張って作らなきゃー。いろいろ相談したり考えたり…、それぞれの素材が完成!次は盛付なり。