皆様どのようなクリスマスをお過ごしでしょうか。各地でホワイトクリスマスになっているようですが、東京はただ寒いのみですね。
さてさて、前回からのクリスマスイベントの続き。
クリーム等準備ができたらいよいよデコレーションへ。
ですが、その前に「ナッペ」です！
今回のメニューのポイントはクリームを塗る「ナッペ」という技法
。
。まずは講師＆アシスタントの楽しいトークで、まじめに細かく説明しながら実演。側面の塗り方や、角の処理の仕方等丁寧に丁寧に。
じっくりお勉強して頂いたところで、いよいよ挑戦。
前回でナッペの写真をご紹介致しましたが、皆様予想以上に綺麗にできていてびっくり。
ナッペで仕上げた後は、飾り等を使用した仕上げに。
今回はいろんな形のクリーム絞り口を用意し、自由に選んでいただきました。
クリスマス飾りやフルーツ等を使用し…。
じゃーん！完成！。
1人5号サイズの1ホールを丸ごと仕上げて頂きましたが、
高さが違ったり、飾り付けにも個性
が現れおもしろい！
シンプルなケーキや、ものすごくいろいろのせたデコレーションケーキやら。
みんなかわいく美味しそう！
クリスマスツリーのオーナメントも、食べれないけど立派なクリスマス飾りになります
。
この生クリームの仕上げなんて、プロ顔負けなくらい綺麗に仕上がってますよね～。
いろんな生クリームの絞り方もあるんだなと、ほんと見てるだけでも楽しい。
ろうそくに火を灯してみました
。せっかく用意したのに、忘れるところだった。
うーん。よりクリスマスっぽい感じがでてきました。
どれも素敵だったので、ご参加者様全員のケーキをご紹介したかったな。
cafe男子茶房のＨＰ「今までの…」でも、皆様の作品（！？）をご紹介しておりますので
ぜひ覗いてみてください。近々ＵＰ予定です！
みんな完成したところで乾杯。「メリークリスマス
！」。
「ナッペ難しかった～」
「甘すぎず美味しい！1ホールいけちゃうかも！」
等楽しい会話が続き…。
今回は席替え＆ゲーム＆プレゼントを一気に盛り込んでみました。
定番のビンゴやお宝探し的なプレゼント交換等
。
プレゼント交換も地元の特産品や、石鹸セット・超素敵な下着等々個性豊か。
今回のクリスマスイベントはいつもより時間を長くしたので、
二次会はどうするかなと思ってたのですが、
参加ご希望者様がほぼ全員で、ではせっかくなのでと一度片づけをし、
わいわいと大賑わいの、楽しいちょっと早いクリスマスの夜がふけていきました
。皆様お酒も入り良い気分になりつつ、残ったケーキを箱につめつめ
大事にお持ち帰り頂きました。早速自宅でクリスマスケーキ作りに挑戦頂いたご参加者様もいらっしゃり、
すごく綺麗にできてましたよ！
皆様今年もありがとうございました！。
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