こんにちはcafe男子茶房のまるです。
毎日暑いですね。先日、イベントに関する打ち合わせ会議と写真撮影やリハーサルを行いました。
まずはリハーサルを兼ねて撮影。
とっても良いお天気だったので、外で実施する事に。
準備完了！。
今回リハーサルした翌々月イベントのメニューは、
…さてなんでしょう
。
やはり、メレンゲや生クリームのホイップは「こつ」がいりますね。
しかしこの作業はお菓子作りにはかかせません！。
まるは生クリームを作ると、固まらないからと砂糖をどんどん入れ、
結局激甘生クリームになってしまいます…トホホ
。先生は暑い中涼しい顔で黙々と作業。
今回は盛り合わせプレートデザートでしたが、
途中風もビュンビュンと強くなり仕上げは室内で。
改めてスタンバイ中。途中会議等しながら進めていたら、外も暗くなってきました。
さてさて、ついに完成です！。
今回は見た目も涼しげ～な和のテイスト！。
ゼリーがキラキラしてとっても素敵ですね
。
詳しいメニューについては、改めて次回ご紹介致します！。
また、現在8月7日イベントお申し込み受付中です！。
イベントとしても、お菓子教室としても楽しめるcafe男子茶房です。
リピーターの方や初めての参加者様等、皆さん和気藹々と楽しんでおります。
お申し込みお待ちしております！。
cafe男子茶房 http://danshi-sabo.com
