ビールを飲みながら、一日中、ボケーっとテレビを見て過ごしたいと
世の男性のほとんどは思っているはず
（だいたい、奥さんに阻止されますが
）でも、美味しいご飯は食べたい
という日のメニュー。
それはチキンソテーです。
手間はかからず、「ながら」調理です
簡単
そして美味しい
【材料】１人前
鶏もも（むねでも可） 1枚
にんにく １片
オリーブオイル 適量
塩･胡椒 適量
小麦粉（なくてもOK）
野菜 冷蔵庫にあるもので。
【作り方】
①フライパンにオリーブオイル、スライスしたにんにくを入れ弱火にかける。
②鶏肉に、塩･胡椒をし、小麦粉（なくてもOK）をつけて、皮側を下にし、
フライパンに入れる。鶏肉の周りに付け合せ用の野菜も一緒に入れ、
弱火のまま蓋をする。
③鶏肉の片面が狐色になったら、裏返す。
この時、焼き野菜の具合も見てね
④お皿に盛り付けて出来上がり
フライパンがあれば誰にでも作れますよ
②～③がじっくりゆっくりの工程なので、片手間に
別の事をしても大丈夫
僕はビール飲みながらテレビ見てました
ただし、火を付けてる事は忘れないで
少々、焼き過ぎ感はありますが、外はパリッと中はジューシーに
出来上がってます
ごちそうさまでした
げぷっ
