ごきげんさまです
ご訪問くださりありがとうございます。
秋田県が発祥地
いぶりがっこ
（大根だけでなく人参もありました
）
ランキングに参加しています
お漬物なので、
もちろん白いご飯との相性は抜群
私は長年、
「お漬物としてそのまま食べる」ことしか
知りませんでしたが、
クリームチーズとの相性が、
抜群だと知りました
いぶりがっこ✖️クリームチーズは、
秋田県では「普通の食べ方」だそうです。
秋田県の居酒屋さんでは
定番メニューなのだそうです。
クリームチーズとの相性の良さを知って
我が家では食べ過ぎています。
夫は胃薬を飲んで出勤しました
いぶりがっこ✖️クリームチーズに、
蜂蜜やオリーブオイルなども合うそうです。
今晩、チャレンジしてみます
ではまた明日
ありがとうございました
