涙
え？
何がって？
それはもちろん
オットが出演している
映画ライアーゲーム-再生-
のブルーレイの事です。
折角なので
ブルーレイの鮮明な映像で
オットの勇姿を見たいのですが
いつ行っても近所のゲオはレンタル中で
ほとほと困ってしまった訳です。
え？
出演者なら貰えるんじゃないかって？
...
...
ごごごごめんなさい。
実はただのエキストラでした。
記念品しか貰えてませんでした。
涙
と言うわけで
オットもツマも
賞味0.5秒くらいしか映っていないので
映画館では自分の姿を確認出来ず
非常に悔しい思いをしたので
これはもう
ブルーレイをコマ送りで見るしかないわけです。
...
いや
しょうもないですけど
楽しいですよ。結構。
さて今日のメニューはこちら↓↓
【主菜】蓮根の花焼売
【副菜】ズッキーニと四角豆の醤油麹甘辛炒め
【敷菜】茹モヤシ
【箸休】竹輪キュウ
【玉子】トマトin玉子焼き
【飯物】ごはん3/4合
感想とレシピはこちら↓↓
[調理時間約40分]
【主菜】
皮は強力粉と水(7:5)塩で捏ねて寝かせる。
打ち粉をして薄く延ばして四角く切る。
具は挽肉刻み玉葱椎茸蓮根と酒塩醤油で捏ねる。
具を皮で包んでキャベツを敷いた蒸し器で蒸す。
ちゃんと包めずやや開き気味なので花焼売とした。
皮がやや厚いが焼売してる。うまい。
【副菜】
ズッキーニと四角豆と挽肉を塩胡椒で炒め酒味醂砂糖醤油麹で味付け。
昨日のおかずのアレンジ。ズッキーニがいける！
出来立てはもっと美味かったなぁ。
【玉子】湯剥トマトとチーズを入れてバターで玉子焼き。
あ、オムレツだ。美味しーい。
総評はこちら↓↓
[評価★★★★☆]
焼売の皮を買い忘れた事に朝気が付き
「どーしよーどーしよー」
としばらく踊ってしまった。
とりあえず手打ちしたけれど、時間が無くてほんとに危なかった...。
その甲斐あってか、今日のお弁当は満足。
と、昨日も書きましたが
四角豆が独特の食感でとても面白いです。
昨夜はツマがエスニック風に調理してくれたがそれも美味だった。
安いしもっと買ってこようっと。
ごちそうさまでした。
