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【接遇】 もてなし。接待。あしらい。
本書は、「都に頼めば売上が伸びる」と接客研修で話題の平林都の【接遇】という考え方が書かれています。
テレビで一度見ましたが、熱意と説得力のある指導は人の心を動かす力があると感じました。
【研修での５つの約束事】
①名前を呼ばれたら「はい」の返事
②立ち上がったら、イスをテーブルの下に入れる
③後に手を組まない
④中座する場合は、隣の人に無言で一例。
部屋を出るときにもまた一礼。
戻ってきて席に着く際も、同様に礼をする。
⑤素直な気持ちで取り組む
新入社員に基本を教えるのは大変です。
どれもすごく基本的なことばかりですが、これが意外にできない人が多い。
基本の徹底は本当に難しいことです。
◎相手に素直であること
◎相手に礼を尽くすこと
◎相手を気遣うこと
◎相手に良い印象を与えられること
◎相手に壁をつくらない
接客だけではなく人と対するときには必要なことですね。
目次
はじめに 「接遇」は一生、あなたを助けてくれます
序章 「私の接遇道」の始まり
第１章 相手に喜んでもらうことから接遇は始まる
第２章 耳に残る言葉がお客様に感動をあたえる
第３章 人と差がつくサービスの心得
第４章 接遇を身につければ、人生はうまくいく
おわりに どんなことでも続ければ、必ずあなたの力になる