【海外生活】ノルウェー家庭料理

旦那の実家のノルウェーの家庭料理

朝食

手作り雑穀パン。

雑穀たっぷりヘルシーで腹持ちします

手作りジャム、

サラダやチーズ、ハムをのせて

Rips, jordbær, møltebærなど。

夏にたっぷり摘んで冷凍

夕食

チキン、野菜、ソース

日本は食材に味付けがしてあることが

多いですが、

ノルウェーはソースで味付けすることが多い。

ギロス(ギリシャ料理)

魚料理

Lettsalt torsk(塩漬けタラ)

Steinbit(ナマズ)

クリスマス料理

Ribbe(豚肉)