わらさ刺身、あら汁

昨晩の夕食です。

わらさ刺身

がんもどき茄子ピーマンの煮物

ご飯

あら汁

がんもどきは買ってあったけど、主菜には地味だなぁ…（特に子供達に）

仕事帰りに角上魚類に寄ったところ、お刺身でも大丈夫だという、なかなか立派なサイズのわらさが1尾350円♪

処理してもらうとあらが少なくなるので、そのまま包んでもらって買ってきました。

ワタとエラだけ捨てますが、それ以外はすべて出汁に使います。身がついた骨は具にもします。

お買い得でした