瓦そば

木曜日の夕食です。

瓦そば

サラダ

イオンで瓦そばのセット（茶そば＆つゆ）が少し安く買えたので、初めて作ってみることに。

山口県の郷土料理だと言うけれど、

12歳まで山口育ちで、見たこともない…

調べてみたら、下関の料理なのね。

私は岩国（広島近く）で、山口県の端と端。

そりゃ知らんわ。

パッケージとネットで作り方を調べつつ、作ってみました。

牛肉はストックしていないので、豚こま肉で

うまかったです