昨晩の夕食です。


若竹煮

焼き鳥(生協)

ナムル

ざるうどん


たけのこ料理で1番好きな若竹煮を、

鍋いっぱいに作りました。

天盛りの木の芽も大盛りです。木の芽食べすぎて口の周りがちょっとヒリヒリ😅


年々大きくなる実家の山椒の木は、推定2.5mくらいになり、ボリュームゾーンが上の方に行ってしまい、枝を引っ張って摘まなければならず💦

ぼちぼち伐採が必要そう。

伐採すると、来年木の芽ちゃんと摘めるかなぁ?