昨晩の夕食です。


焼き鮭、大根おろし

ぬか漬

高野豆腐五目煮

キムチ納豆

ご飯

たけのこ三つ葉えのき麩のすまし汁


新しいたけのこを買ってきて、下茹でしました。

前回(2日前購入分)のぽっちり残りを使い切るべく、高野豆腐の五目煮を作りました。

鮭の切り身のサイズも小さかったので。


高野豆腐、豚肉、人参、たけのこ、ごぼう、玉ねぎ、干し椎茸を煮て、スナップえんどうを散らしました。しみじみうまい照れ


たけのこの姫皮は、すまし汁に入れました。