↑シュークルート
豚バラブロックが安く買えたので、とりあえず塩を揉み込んで、塩豚にしておきました。
スライスしてカリカリに焼いて食べようかと考えていましたが…親知らずを抜いた長男が、まだ歯を痛がっています。
春キャベツを買ったので、以前から食べたかったシャークルートを作ることにしました。
が「酸っぱいのは男子が好まない。食べない。」のは、我が家も同じ傾向です…
同じ材料で、娘と私の2人分はシュークルートを、男子3人分はポトフを作りました。
↓ポトフ
シュークルートは発酵したキャベツで作るのが本当ですが、簡単に、塩もみしたキャベツを絞って白ワインビネガーで半日漬けたものを使いました。
酸っぱくておいしい😍
でも、男子受けはやはり悪そうだな。
隣駅のおいしいパン屋さんの冷凍「もったいないパン」を購入できたのを、リベイクしていただきました。硬いパンうまぁ
硬いパンはまだ無理そうな長男は、食パンをレンチンして柔らかくしてから、スープに浸して食べてもらいました。なんだかなぁ。