昨晩の夕食です。
肉じゃが
焼き油揚げ、きびなご干物、大根おろし
小松菜ごま和え
ご飯、蕗味噌
鍋の残りのみそ汁
冷凍庫がいっぱいなので、あるものでなんとかします。
ちょっぴり豚こま肉と、じゃがいもが2個だけ…
肉じゃがを作りましたが、副菜のボリュームです。
栃尾の油揚げと、きびなごを解凍し、焼きました。これでバランスOK！
蕗味噌は、子供たちには断固拒否されており、夫も食べず、私が一人で黙々と消費しています。
なんでもチャレンジしてみる娘にすら「これはちょっとよく分からないな…」と言われてしまいました
この苦味がおいしいんだけどなぁ。