先日のお仕事。
新規のお客様のところにお伺いし、TBSひるおびの取材を受けました。
・卵焼き（リクエスト）
・大学芋（さつま芋スイーツがリクエスト）
・鮭のマヨパン粉焼き（魚が苦手な娘さんが食べやすい料理をリクエスト）
・ブロッコリー芯人参豚バラ巻き（肉巻きがリクエスト）
・切り干し大根の煮物
・豚肉白菜八宝菜
・いわし梅煮（リクエスト）
・ひき肉白菜人参トマト重ね煮
・かぶと油揚げの煮物
・豚肉キャベツ茄子の味噌炒め
・鶏むね肉とブロッコリーの塩炒め
・モツ煮＆味玉（リクエスト）
・煮込みハンバーグ（リクエスト）
・鶏むね肉タンドリーチキン（リクエスト）
・グリルポテト
・ピクルス（リクエスト）
・ツナと切り干し大根のサラダ
・浅漬け（リクエスト）
・茹で小松菜人参
・茹で春菊
・帆立缶と生姜の炊き込みご飯（リクエスト）
切り干し大根、トマト缶、帆立缶を使ったお料理、ポテトやなすを使ったおかずもリクエストでした。
新規は最初のヒアリングに時間をいただくのと、リクエストが多めなのと、テレビの取材も入るため、品数は控えめになることをお伝えした上で伺いました。
料理好き垂涎の的の、二段式ガスオーブンをお持ちのお宅でした。使われたことがなかったそうですが、使わせてもらいました。大きいし、火の通りも早いため、お料理が進む進む！ 結果、21品もお作りすることができました。
大好きなお料理で、世の中のお役に立てるタスカジのお仕事が楽しいです。
ひるおびを見てくださった皆様、ありがとうございました😊
