サバ干物献立

今晩の夕食です。

サバの干物

ほうれん草のごま和え

高野豆腐五目煮

赤かぶ甘酢漬け

ご飯

かぶ椎茸豆腐のみそ汁

冷凍庫でかさばっていた、生協で買った冷凍サバ干物を解凍し、オーブンで焼きました。冷凍庫がだいぶすっきり♪

おでんの美味しい煮汁の残りで、高野豆腐の五目煮を作りました。

戻した高野豆腐、玉ねぎ、ごぼう、えのき、ちょっぴり豚肉、冷凍グリンピースを、おでんの煮汁で煮ただけです。調味料の追加なし！

しみじみ美味しい煮物ができました。