昨晩の夕食です。
バクテー＆中華麺
サラダ
豚バラ軟骨を使った、バクテーを作りました。
豚バラ軟骨をずっと購入していた業務スーパーが、最近品切ればかりで買えないので、OKでたまに出てるのを冷凍ストックし、2パック溜まったので、ようやく作れました。
「なんかいつもと味違くない？」と子供たち。
作り方もスパイス袋もいつもと同じです。
お肉の分量が違う（いつもは3パック）、お肉の調達先が違う、から？
よく食べていたので問題なし！
長男がプルプルお肉が苦手なので、厚揚げも一緒に煮込みました。私は一個だけお味見。これもうまい😋