昨晩、クリスマスイブの夕食です。
ローストチキン＆グリル野菜
カプレーゼ
冷製サバのレモン煮
エスカルゴ
サラダ、パン
食べるのが楽しみというより、ローストチキンを焼くのが好きなんです。
生の丸鶏は、大型のものが買えるイオンに、毎年買いに行っています。
冷蔵庫がいっぱいなので、14時に買いに行ったら…大型のものは売り切れで、1kgが２個残ってるだけでした。出遅れた！
１個では５人家族には足りないので、2個買ってきました。
結果、毎年ケンカになる鶏もも肉が4本食べられたし、切り分けるのも簡単で、来年からもこれがいいねという話になりました😅
エスカルゴは、うちの子ら小さい頃からサイゼリヤでずっとエスカルゴを食べつけており、クリスマスの楽しみの一つです。サイゼリヤでも毎回頼むけどね。
23日のお誕生日でバースデーケーキを食べるので、我が家のクリスマスケーキは25日です。