昨晩の夕食です。
かつおのたたき、イカソーメン
切り干し大根の煮物
酢いかと菜の花の和え物
ご飯
いわしつみれ汁
生協さんが来る前日は、在庫整理献立です。
イオンの新しいネットスーパー(グリーンビーンズ)で、初回お試しで買った、かつおのたたきとイカソーメンを解凍し、主菜にしました。
安かったけど、元値は高いはず。たたきが香ばしくてうまし。
酢いかも、いわしつみれも、生協の冷凍品です。
地味地味献立ですが、意外にお金かかってるかも⁈まあ、前に買って冷凍庫に入っているものは、なんとなく目をつぶってしまう傾向があります…
大根の皮は厚めにむいて、ベランダの干物ネットで切り干し大根にして、チャック袋にまとめて野菜室に保管してあります。
溜まってきたので、戻して煮ました。
厚みがあって皮なので歯ごたえがあって、市販品の切り干し煮よりずっと私好みです。
