昨晩の夕食です。
タラのレモン蒸し
カニカマと菜の花の和え物
ぬか漬
明太子ご飯
なめこ豆腐ネギの赤だし
15時半に歯科の予約を入れており、親知らずを抜くかもしれないので、野菜を茹でたり、ぬか漬けを切ったり、夕食の支度をほぼ済ませてから、歯医者に行きました。
相談の上、抜いてきました。親知らずさん、さようならー👋
麻酔が切れたら痛みが出るかと構えていましたが、全然痛くない…違う意味でショック
神経もないグラグラ歯だったしなぁ…
食べる時間がバラバラなので、不揃いたら切り身は、いつものホイル焼きではなく、耐熱皿に材料を入れて、レンジ蒸しにしました。
スライス玉ねぎを敷き、たらを載せ、ハーブソルトをふり、しめじ、レモンスライスを載せ、日本酒をかけて、ラップをして、個別にレンチンしました。
５人分まとめて作るにはレンジは不向きですが、個別の蒸し料理には向いています。
これからはこういう料理が増えていくのかな…？
末っ子と２人で夕食をいただきましたが、「２人だと寂しいから、テレビつけよ」だって。
そうだよねー
いつもケンカばかりなのにね。
中3娘の塾の来月の引き落とし額がエグいと思っていたけれど、今週から冬休みにかけてのスケジュールもエグい！
お兄ちゃんも予備校だし…
体調崩さないように注意していこ！