昨晩、火曜日の夕食は、
手作りピザ＆サラダでした。
夏休みも終わり間近。
中3娘の塾の夏期講習も終わり、8/31のテストを残すのみです。
久々に子供３人が揃う夕食だったので、
夕食にピザを作りました。
生地は、朝のうちにホームベーカリーでこねて、パンケースごと野菜室に入れて一次発酵させておき、午後生地を焼き、夕方ピザに焼き上げました。
イベントっぽくて楽しい、夏休みの夕食でした。
昨日は、私の夏休み平日最後のお休み。
先週は都内に出かけ、お金もエネルギーも使ったので、今回は電車一本で30分ほどの地下鉄博物館に、末っ子と２人で出かけてきました。
家族と何回も来た地下鉄博物館ですが、末っ子小6夏休みで、もう来ることはないんだろうなぁ…
鉄道博物館には、冬休みか春休みに、もう一回行っとくか。
お弁当持参で行ったのですが、コロナの影響か？館内で飲食禁止になっていてびっくり！
仕方がないので、駅のベンチで電車を見ながらお弁当を食べました。
息子は喜んでいましたが、暑かった