休日のお昼ご飯に、ピザを焼きました。
コストコのピザもずいぶん高くなって、なかなか手が出ないため、ここ最近は食べたい時は自宅で作るようにしています。
宅配生協のネット限定品で、チーズも安く買えた品♪
四角なのは、オーブンの天板が四角いからです。
ギリギリまで伸ばして焼き上げます。
ピザソースは、トマトピューレ+ケチャップ+クレイジーソルト。
具は、カルパス、玉ねぎ、しめじ、ピーマン代わりの甘長しし唐辛子！？←ほんのり辛いのがアクセントになって、おいしかったです。
生地は、業務にスーパーで気まぐれで買った、中力粉を、2枚で500g使いました。
材料費1000円くらいで、2枚作れます。
残った分は、お楽しみ朝ごはんにします。
ピザのお供は、やっぱりコーラだよね