昨晩の夕食です。
豚肉トマト春雨の炒め物
小松菜ごまあえ
ご飯
ニラえのき豆腐のスープ
生協の野菜セットに、加熱用トマトが入っていました。
普通のトマトも足して、ウーウェンさんのレシピ「豚肉トマト春雨の炒め物」を作りました。
豚肉とトマトの味を吸った、春雨がうまーい
末っ子が公文の日でしたが、宿題をやっておらず、宿題をやってから教室に行ったので、一人遅めの晩御飯でした。
この末っ子、トマトが苦手＆シャキシャキの小松菜和え物も苦手。
豚肉と茹で小松菜で、小松菜チャンプルを作りました。
母ちゃん甘いかな…
多めに作った分は、翌日の長男の弁当おかずにします。
