昨日、家族で潮干狩りに行きました。
行き先は、ふなばし三番瀬海浜公園。
前回は土曜代休の平日に、保育園を休ませた末っ子と2人で行ったので、6,7年ぶりです。
思春期の娘は「私は留守番する!」と言い張るので、置いていきました。家族でお出かけが嫌な年頃だもんね…高校生は、部活を休んで行きました😅
駐車場が満車になるので、開場1時間半前に着くようにしましたが、開始1時間でたくさん取れたので、途中から参加するのも手だったかなぁ…⁈
出てくる出てくる!
1時間ちょっとで、4人で7kgもアサリが採れました。
砂いじり楽しかったー。癒されました。
計量で「いっぱい採ったね。減らしてもいいよ。」とお声がけいただき、お言葉に甘えて、2袋、4.1kg(120円/100g)にしてもらいました。ありがたや…
「あさりは当日中にお召し上がりください」と言われましたが…14時半帰宅で、砂出し&塩抜き済ませて、夕食には間に合わないでしょ!
自己責任ですが、3日以内に食べ切ります。
初日は、
・あさりの酒蒸し
・あさりご飯
・あさりのみそ汁
・ボンゴレビアンコ
でいただきました。
砂出し&塩抜きが不完全なため、酒やワインで蒸したら、汁はこして、貝は中身を確認してからお料理に使いました。
主食が二つですが、アサリ単体ではお腹を満たしにくいため、各自腹具合で調整してもらいました。
海の味、おいしー!


