アジ干物献立

木曜日の夕食です。

アジの干物、大根おろし

切り昆布の煮物

海苔とレタスのサラダ

ご飯

三つ葉えのき豆腐の味噌汁

生協で「骨までパクッと食べられる』というアジの干物を買ってみました。

加熱はしてあるようですが、崩れやすいそうなので、冷凍のままオーブンで焼きました。

頭も尻尾も骨も、全部食べられました。

加圧してあるんだろうけど、どうやって作ってるんだろう？

骨ごと食べられるので栄養価も高くて、ゴミも出なくてエコですね。

食べるのも楽ちんです。また買おうっと。