バレンタインデーの前の週末、一足早く、チョコレートビスコッティを作りました。
福田里香さんのレシピです。
もう、20年くらい作り続けているのではなかろうか⁈
子供達も、歯が少なく、硬いものも食べられない2歳頃から、まるで歯固めのように食べていたので、みんな大好きです。
14時半に焼き上がり、オーブンの中で余熱が取れた「15時頃から食べられるよ！」と伝え、ジムに出かけました。
16時に帰宅したら、4分の1しか残っていませんでした…凄まじき食欲です。
ワインにも合うお菓子なので、残りは死守しておきました。
でも、翌日にはきれいさっぱりなくなりました。