週末、茹で栗を使って、マロンペーストを仕込みました。
レシピは、きょうの料理と、土井善晴先生の中間です。
ラム酒の代わりに、パパのウイスキーを拝借。
飲むのはあまり好きではないけれど、いい香り
モンブランが食べたいけれど、マロンペーストだけで力尽きた…
ザクザク系のビスケットを買ってきて、冷凍庫に入っていたミルキーアイスと、マロンペーストを乗っけてパクリ。
見た目はなんだけど、味はモンブランだわ‼︎
子供受けはあまりよくなかったので（ケーキといえばショートケーキ！そもそも買ったモンブランを食べさせたことがなかった…）、数日かけて私が食べます。
マロンペーストの半分は、冷凍しておこう…