豚ひき肉といんげんのトウチ炒め

昨晩の夕食です。

豚ひき肉といんげんのトウチ炒め

モロヘイヤ海苔おかかポン酢和え

蒸しとうもろこし

冷奴

ご飯、みそ汁

コストコの豚ひき肉を解凍し、いんげん、玉ねぎ、人参、しめじ、筍を、トウチを入れで炒めました。生姜を多めに入れました。

しっかり目の味付けで、ご飯が進みます。

トウチは、我が家の麻婆豆腐には欠かせません。味にグッと深みが出ます。