昨晩の夕食です。
ロールキャベツ、温野菜サラダ、パン、キンパ。
キャベツがあったのに、さらに生協の野菜セットで届きました。
鶏ひき肉を解凍して、ロールキャベツを作りました。
玉ねぎの残が寂しい＆ネギがたくさんあったので、半々にしてみました。
キャベツの芯も一緒に、全部フードプロセッサーでみじん切りにして、炒めて肉だねに。
何でもありありです。そして違和感なし😋
色が薄いのは冬キャベツ、濃いのは春キャベツです。
見た目的には緑の春キャベツが硬そうでしたが、ずっと柔らかかったです。
節分の残りなのか？冷凍のキンパが、198円で売られていました。冷凍海苔巻きも、キンパも、食べるのは初めてでした。
海苔巻きって、冷凍できるんだ！