鶏しそつくね

昨晩の夕食です。

鶏しそつくね、キャベツわかめちくわの和え物、ヤリイカとじゃがいもの煮物、ご飯、ニラと豆腐のみそ汁。　

実家からもらう、しその在庫がなかなか減らない…

鶏つくねの中にせん切りのしそをたっぷり混ぜ込み、さらに外側に巻きました。

20枚以上使いましたが、しそ味がほんのりアクセントになって、おいしいです。

今安いお野菜は、キャベツくらい。

実家から塩蔵わかめの大袋をいただいたので、

組み合わせていただきます。

「最近わかめ出るの多くない？」と長男。

バレてたか