本日の夕食です。
ぶり&ハマチのカマ照り焼き、大根おろし、白菜菜花のポン酢かけ、茎わかめのきんぴら(4人分)。
湯葉、ご飯、すまし汁。
昨日イオンのお魚コーナーで、魚アラが15時過ぎでもう半額になっていました。
ぶりカマ、ハマチのカマ、ぶりあらの3パックを、500円くらいで買えました。5人でも食べきれないくらい、たっぷりありました。
醤油、みりん、生姜汁を合わせたものに、一日漬け込んで、本日オーブンで焼きました。
うまいっ!贅沢だわ
でも、焼くのに40分、食べるの5分
外で食べたらこれ高いんだよと、子供たちに伝えました。
(後で食べる旦那分は、形が比較的整った切り身を取り分けました)
