昨晩の夕食です。
栗ご飯、野菜肉詰め、モロヘイヤともやしの和え物、ぬか漬、みそ汁。
八百屋さんで、やや小粒の栗が1kgで500円とお安く売られていました。
小さいから面倒だし、10月下旬まで待てば実家からいただけるのですが…迷いましたが、食べたいから頑張る!
ピアノの先生がうちに来てくれる日だったので、子供達のピアノのレッスンを聴きながら、黙々とむきました。
秋の味、うまい
保育園くらいだと咀嚼力が育っていないので、栗ご飯はモソモソして進まないのですが、今年は小2の次男坊もモリモリ食べていました。育ったねぇ。
栗の1/3くらいは、食べられる硬さに茹でておきました。むいて食べます!
ハンバーグのたねを、ピーマンとナスに詰めてオーブンで焼きました。ハンバーグと同じ肉の量なのに、ボリュームが出て、いっぱい食べた気になります。
昨日の大根おろしが残っていたので、おろし醤油でさっぱりいただきました。
